Co to właściwie jest LCHF? Z ang. low carbohydrates high fat, czyli dieta ograniczająca spożycie węglowodanów na rzecz tłuszczów. Nie namawiam do niej, ani nie odciągam, w końcu dla każdego jest inna rzecz dobra. Pamiętajmy, że nasze organizmy są różne i to, że nasza koleżanka schudła stosując daną dietę, nie oznacza, że u nas też tak się stanie, a nawet jeśli schudniemy, to nasze samopoczucie nie będzie dobre. Osobiście, nie korzystam z tej diety, ale wiele przekąsek jest cudownych! Do tego są zdrowe, mimo większej liczby kalorii da się nimi szybko najeść. Musimy pamiętać, że tłuszcze mają więcej kilokalorii (9 kcal/1 g) niż białko i węgle (4 kcal/1 g) więc trzeba je spożywać, ale rozsądnie. Zapraszam do przepisu!
Składniki:
- 80 g serka mascarpone
- 10 g oleju kokosowego
- 50 g masła orzechowego
- 30 g odżywki białkowej waniliowej
- 20 g mąki kokosowej
- 10 g nasion chia
- wiórki kokosowe
Przygotowanie:
Masło orzechowe i olej kokosowy roztopić w kąpieli wodnej. Wymieszać wszystkie składniki. Z masy uformować małe kulki zamaczając wcześniej dłonie w zimnej wodzie. Po uformowaniu kulek obtaczamy je w wiórkach kokosowych i wkładamy do lodówki na około 30 minutPS można do środka włożyć jagody goji, żurawinę, rodzynki.
PSS odżywkę białkową można pominąć, ale wtedy dodajemy więcej mąki kokosowej i słodzidło np miód, syrop klonowy.
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz